Isoleeritud koti isolatsiooniaeg ei ole fikseeritud ja seda mõjutavad peamiselt sellised tegurid nagu materjal, paksus, sisu temperatuur ja väliskeskkond.
Üldjuhul võib selle jagada järgmistesse kategooriatesse: - Tavalised isoleeritud kotid (enamasti kaasavõetavates ja lihtsates pakendites, enamasti pärlpuuvillast ja alumiiniumfooliumist): kuuma toiduga (üle 60 kraadi) täidetuna hoiab see toitu soojas umbes 2-4 tundi toatemperatuuril (20–25 kraadi); külma toiduga (0-10 kraadi ) täidetuna ja jääkottidega kasutamisel säilib see toatemperatuuril toidu soojana 4-6 tundi. - Paksendatud isolatsioonikotid (mitmekihiline struktuur, sh isolatsioonipuu- või vaakumkihid): Sooja toitu saab hoida soojas 4-6 tundi, külma toitu aga 6-12 tundi jääpakkidega. Ekstreemsetes keskkondades (näiteks kõrge temperatuur suvel või madal temperatuur talvel) lüheneb isolatsiooniaeg oluliselt. Efekti suurendamiseks on soovitatav kasutada jääpakke või kuumaveepudeleid või valida professionaalne isoleeritud kast.
